Juan Amador schließt das Tasca in Wiesbaden

Wie die AHGZ - Allgemeine Hotel und Gastronomie-Zeitung heute mitteilte, hat der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Gastronom Juan Amador, schon Anfang März seine Zelte in Wiesbaden abge-brochen und sein Restaurant Tasca geschlossen.

Der Grund: Das Lokal habe sich trotz Michelin-Stern am Standort Wiesbaden nicht durchsetzen können. Das Konzept habe nicht funktioniert und der wirtschaftliche Erfolg sei ausgeblieben.